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Salon du Chocolat Shanghai上海巧克力展/环球巧克力市集邀您“携巧入局”

2024-08-28

参展联系:叶莉 18516756117   陈旺15821521583

 

Salon du Chocolat国际巧克力展是全球最久负盛名的巧克力行业展览会,自1995年在法国巴黎创办以来,云集可可豆种植国、巧克力生产商、巧克力制造设备、甜品制造商等众多巧克力产业链相关的企业及参展商,堪称巧克力行业的世界杯。

2023年首届Salon du Chocolat上海国际巧克力展与FHC上海环球食品展同期举办,汇集60+国内外巧克力品牌,它们分别来自比利时、法国、德国、意大利、西班牙、委内瑞拉、马来西亚,还有来自中国本土的bean-to-bar精品巧克力品牌参展。现场呈现了环球巧克力品鉴秀、巧克力博物馆、环球巧克力市集和三星堆巧克力艺术展等多场精彩纷呈的活动,共有150,000+观众前来FHC和巧克力展区域参观打卡。

第二届Salon du Chocolat上海国际巧克力展将于2024年11月12至14日在上海新国际博览中心N3馆举办,依然与FHC上海环球食品展同期举办,引爆食品&饮料市场新生力量。

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     🌍巧克力市集:市集亮点抢先看 👀    

环球巧克力市集 Global Choco Village是巧克力行家的天堂,专门为独立巧克力品牌打造,是国内外巧克力品牌测试产品口味并与消费者直接对话的前沿平台,现场可以售卖巧克力。

🎒如果你的品牌够特别,也欢迎在我们的舞台上分享品牌故事,带现场观众一起品鉴你家的巧克力,如果你是巧克力品牌主理人或是巧克力品牌进口商,欢迎你“携巧入驻”。参展:叶莉18516756117

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  🌍 展商大揭秘:必打卡的三大品牌 🍫 

本期我们先为大家介绍3家入驻巧克力市集的品牌,新鲜出炉喔~速速Mark住,现场市集不迷路🗺️

01 

VOISIN

展位号:N3D80

新品:土豪金礼盒

婚庆彩糖系列

VOISIN (万顺):来自法国里昂的百年巧克力品牌,结合了传统与创新。作为法国的巧克力与咖啡家族企业,VOISIN万顺早在1897年便诞生于"美食之都"里昂。品牌之父列昂·万顺先生凭借独到眼光,从世界各地寻回优质可可豆及咖啡豆,以精湛工艺为人们呈现尊贵典雅、愉悦舌尖的味觉魅力。

今年他们将带来特别的婚庆彩糖系列和都市观光联名活动,“游上海”“吃上海”VOISIN今年的联名活动福利满满喔,2支冰淇淋&2张都市观光巴士券,给你们不一样的法式浪漫体验!

巴士券&冰淇淋

02 

CACAOLAB

展位号:N3E80

CACAOLAB:是一个诞生于香港的精品巧克力品牌。秉持着香港人追求卓越的精神,从南美精选优质可可豆,在香港的工厂生产,每一步都坚持做到。

CACAOLAB的工厂拥有的巧克力生产设备,为的就是提炼出可可最精致的风味。同时,品牌承袭香港的创新活力,不断挑战各种可能性,探索不同食材的创新组合和制作技艺,让CACAOLAB的巧克力给您的味蕾带来前所未有的愉悦。

03 

小喜 Little Hey

展位号:N3E81

小喜 Little Hey:小喜Little Hey 品牌诞生于2019年,是浙江义乌这个小城里的一家社区精品咖啡馆。2023年底拥有了第二家精品咖啡与精品巧克力集合店。小喜以精品咖啡的概念与思路设计展现不同产区可可的风味,在进入巧克力行业第4个月即获得了CFCA中国精品巧克力大赛银奖,在第8个月获得了ICA国际精品巧克力亚太银奖。小喜作为巧克力行业新品牌,正在飞速进步与成长。

近期新上架了小喜的款100%纯黑巧,是秘鲁的春丘。特殊可可的生长气候,造就了春丘丰富的水果花香,单宁含量非常低,所以哪怕是做成100%的纯黑巧也不会有很高的苦,适合进阶的单源黑巧爱好者。如果是精品巧克力的入门阶段爱好者,我们也准备了70%的秘鲁春丘。区别于100%那么直接的花香和柠檬,加入糖的春丘多了更为圆润的葡萄风味,还有在100%中没有发现的,一丝丝姜的香料风味。

参展品牌持续更新中,别走开~

👀活动详情请关注Salon du Chocolat信息,更多惊喜陆续揭晓!

    Salon du Chocolat Shanghai  

让巧克力在中国市场发光!

下期见! 

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