2024深圳咖啡展暨2024深圳咖啡茶饮与咖啡器具、设备展览会
2024-05-31
2024深圳咖啡展暨2024深圳咖啡茶饮与咖啡器具、设备展览会
参展咨询：郭丽17321018769（微信同号）
跨越山海，终见曙光！202 4年12月12日-14日,上海博华国际展览有限公司将在深圳国际会展中心举办首届博华深圳联展(Connexion ShenZhen)，20万平方米·2000家参展企业·20万观众，一展打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康、生活方式全产业链上下游,是立足大长三角，联通粤港澳大湾区,辐射东南亚市场而全新打造的创新型、多维度、综合类超级大展。
2024 HOTELEXSHENZHEN登陆鹏城，荣耀启幕！
本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，中国轻工企业投资发展协会、全国工商联烘焙业公会、深圳市烹饪协会联合主办，深圳市饭店业协会、深圳市进出口食品商会、广州西餐行业协会为支持单位。此次展会，还联合了行业内各方资源，共同搭建一个高质量、多元化、全方位的贸易交流平台。通过强强联合，共同促进华南地区商贸的持续发展。而作为酒店餐饮行业内资深且专业的平台，HOTELEX历年来展会现场的赛事部分都是为人所津津乐道并受到认可的。专业的赛事、评委以及全国各地的优秀选手们齐聚一堂，现场赛事跌宕起伏，观众亲临现场，一起感受赛事的精彩，见证冠军的诞生！
2024 HOTELEXSHENZHEN10＋赛事，火爆来袭！
12月12-14日在HOTELEX2022深圳展现场将上演10＋赛事，涵盖了咖啡、潮饮、酒、烘焙、冰淇淋、巧克力、烹饪等领域，真正做到了全方位、多领域。
世界咖啡与烈酒大赛旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，让咖啡师与调酒师充分发挥各自想象力，运用各自的技艺，让消费者或者咖啡烈酒爱好者了解并品尝到更多与众不同的咖啡与烈酒风味。
选手需要在10分钟比赛时间内制作4杯咖啡与酒的创意饮品。
「初赛」
呈现四杯饮品：两杯热饮+两杯冰饮；
选手必须使用赞助商提供的浓缩机与磨豆机来制作热或冷其中一款饮品。
「决赛」
呈现四杯饮品：两杯爱尔兰咖啡+两杯热/冷设计饮品；
选手必须在爱尔兰咖啡中使用赞助商提供的指定酒款、指定杯形。
02/2024上海国际手工冰淇淋大师赛全国总决赛
为了促进中国冰淇淋事业的发展，将新鲜的Gelato推广给更多的人，上海博华国际展览有限公司自2013年起举办上海国际手工冰淇淋大师赛。
Gelato是意大利甜品的代表，特点是新鲜、低热、富有创意等，被奉为冰淇淋的经典，其绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验，使 Gelato更成为了全世界冰淇淋爱好者的最爱。
HOTELEX深圳展将于12月12-141日登录深圳国际会展中心（宝安新馆），展会同期将迎来一场有关Gelato的盛宴。