演奏大学餐饮华章-2024年9月校园食品展在京举行，帮助校园餐饮智能化升级

2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会

主 题： 因为FOOD·校园GOOD

时 间：2024年9月21日~22日

地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）

指导与支持单位：(拟)

中国教育后勤协会伙食管理委员会

世界中餐业联合会中餐工业化产业分会

中国烹饪协会

中国物流与caigou联合会食材供应链分会

中国供销电子商务有限公司832平台

主办单位：北京高校食品原材料联合caigou中心

承办单位：恒兴国际会展集团有限公司

为更好的助力高校餐饮行业发展，深度梳理高校餐饮行业的发展痛点，集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，为行业搭建、高品质商洽一体的交流对接，咨询，金融服务，贸易caigou平台，在中国教育后勤协会伙食管理委员会

世界中餐业联合会中餐工业化产业分会、中国烹饪协会、中国物流与caigou联合会食材供应链分会、中国供销电子商务有限公司832平台指导下，由北京高校食品原材料联合caigou中心主办，恒兴国际会展集团有限公司承办的：高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会将于2024年9月21日~22日在中国国际展览中心（朝阳馆）召开

高联采简介:北京高校食品原材料联合caigou中心（以下简称：高联采）是于2001年在届时北京高校后勤研究会伙食委员会（简称北京伙专会）领导下成立，为北京高校餐饮提供全方位闭环服务解决方案的服务型平台组织；高联采是一个高校自觉联合、行业组织牵头、zhengfu推动支持的公益服务平台。

高联采在xijinping新时代中国特色社会主义思想指引下，以《中央关于教育体制改革的决定》为纲领，以《面向21世纪教育振兴行动计划》为指导方针，以教育部提出的“市场提供服务，学校自主选择，zhengfu宏观调控，行业自律管理，职能部门监督”为后勤餐饮保障发展思路。在各级zhengfu、教育后勤主管部门监督指导下，以“优化成本、食品安全、阳光caigou、提能增效、共创师生美好生活”为工作目标。

链接优质买家：让产品做精做透中国市场：展会将邀约以下客户群体前来观展

高校餐饮中心：北京及各省市部属、市属高等院校(学院)后勤、餐饮及相关caigou管理岗位、 学生代表、纪检监察岗位等

参观团：商协会，连锁企业，产业园区等参观团

大型团餐中央厨房：全国各大中型团餐企业，中央厨房加工模式的团餐供应方

zhengfujiguan和大中型企业食堂：北京及各省市zhengfujiguan单位食堂相关caigou部门、大中型企事业单位后勤餐饮 caigou管理部门

渠道商：代理商，批发商，分销商，加盟商等

连锁餐饮：全国各大中型中西餐连锁餐饮企业

媒体：电视媒体，网络媒体，纸媒，自媒体，社交电商平台媒体等

现场活动，对接：展会现场设置各种渠道对接区域，媒体宣传区域

设立商务洽谈区，为各参展企业与观展单位进行深入沟通设立专属区域和时间

◎选择特装展位企业拥有与观展高校15分钟商洽沟通机会(资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等)

◎各参展生产厂家拥有与参展、观展的现有高校供应链企业、其他zhengfu及企事业单位团餐渠道商洽沟通专区 (资料信息沟通、联系方式交换、主要需求沟通、样品现场或进校提供等)

◎联采严选商城选品洽谈会

新闻会客厅

◎邀请参展重点企业进行新闻采访、直播报道；

◎邀请观展重点单位、领导、高校进行新闻采访、直播报道；

◎新闻会客厅设冠名、设5家以内现场产品展示品鉴。

高峰论坛：打造高校后勤餐饮一站式caigou交易平台

由高联采主办的往届“高校后勤餐饮联合caigou大会”在北京市教委的大力支持、北京高校和供 应商的通力配合、积极参与下，已先后在清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等高 校和其他北京大型场馆成功举办了24届，圆满服务和保障了北京九十余所高校后勤餐饮伙食原材料 的caigou工作，成为了北京市高等教育学校(学院)后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行 业新产品新趋势信息的盛会。联合caigou活动保证了caigou质量，降低了caigou价格，增加了caigou透明 度，实现了学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。联采大会的形式也得到了国家、省市各级领 导部门的关注和认可。

2024年金秋9月21日-22日，北京中国国际展览中心(朝阳馆)将再次盛装迎来“高联采高校 后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会”本次大会仍然延续“高规格、 性、化”的办会基调，行业趋势分析、高校餐饮发展闭门论坛、为团体餐饮特别是高校团餐提 供更多有营养、有价值的思想大餐。

展品范围：

食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；

团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；

商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；

智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；

餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；

餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；

食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；

食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；

同期活动

开幕式

拟邀请教育部等相关部委、行业协会、北京高校、地方zhengfu领导致辞

闭门论坛

行业协会专家、企业家、高校后勤餐饮管理领导就以下课题开展展会前的闭门论坛

“高校餐饮中心智慧化”

“高校餐饮中心人力资源工作的困境与突破”

“中央厨房与连锁餐饮对于高校团餐的启示与借鉴”

“乡村振兴与高校大单品基地建设”

“统储共配的思路与高校物流供应链变革思考”等方面开展会展前闭门论

往期回顾

聚焦行业智慧，奏响高校餐饮华章

“第24届北京高校后勤餐饮联合招标caigou大会 暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”在京召开。本 届展会主要为了提高高校联合caigou平台服务，让高 校和供货商达到双赢，保证食品安全、降低caigou成 本、实现阳光caigou。此次大会展出内容丰富、参展 实力企业众多，不仅仅包含食品原材料，更包含了 厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、 后勤数字化、低碳校园建设等一应俱全的后勤餐饮 相关需求响应。整合优势品牌：全聚德、便宜坊、 大董烤鸭、北京新世纪青年餐饮、通威食品、兴泽 华、义德食品、同泰盛世、北京金星鸭业、河北乐 寿鸭业、山东华鸭食品、河北东风养殖、顺鑫农 业、瑞福油脂、王致和、二商集团、西部马华、顺 鑫国际、新欢乐和食、郫县豆瓣、安井食品、王家 渡、瑞发德、南城香、草原和牛、爱福家餐饮、东 方集团、五得利、永和豆浆、十月稻田等近200家 企品牌参展，展会同期开幕式

如需参展请联系我们：

联系人：乔经理

联系方式:13439193671

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