食堂家具展会-2024年北京食堂环境工程展会、校园餐饮展

2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会

主 题： 因为FOOD·校园GOOD

时 间：2024年9月21日~22日

地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）

随着高校后勤社会化改革的不断深入，餐饮管理逐渐由经验管理向科学管理和信息化管理转变。在这样的背景下，高校后勤餐饮联合招标采购大会应运而生，成为连接高校与供应商、促进双方交流合作的桥梁。通过联合采购，不仅可以保证采购质量、降低采购成本，还能提高采购透明度，实现学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。本届大会以“优化成本、食品安全、阳光采购、提能增效、共创师生美好生活”为工作目标，旨在通过集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，为行业搭建、高品质商洽一体的交流对接贸易采购平台。同时，大会还将深度梳理高校餐饮行业的发展痛点，为行业发展提供新思路、新标准和新举措。

在大会的众多展区中，智慧餐饮展区无疑是受关注的一个。随着科技的不断发展，智能化已经成为餐饮行业的重要趋势。智能点餐系统、智能结算、智能烹饪等技术的应用，不仅提高了餐饮服务的效率和质量，更让消费者享受到了更加便捷和舒适的用餐体验。而在这个展区中，众多企业展示了他们的新成果和创新技术，为高校餐饮行业的智能化发展提供了有力支持

展品范围：

食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；

团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；

商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；

智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；

餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；

餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；

食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；

食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；

届时，将有来自全国各地的供应商、高校后勤管理人员、专家学者等齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势，分享经验成果。本届大会规模宏大，参展企业众多，涵盖食品原材料、厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、后勤数字化、低碳校园建设等多个领域。

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联系人：乔经理

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