智慧食堂展会、2024年北京食堂点餐设备展会9月举行

2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会

主 题： 因为FOOD·校园GOOD

时 间：2024年9月21日~22日

地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）

随着高校后勤社会化改革的不断深入，餐饮管理逐渐由经验管理向科学管理和信息化管理转变。在这样的背景下，高校后勤餐饮联合招标采购大会应运而生，成为连接高校与供应商、促进双方交流合作的桥梁。通过联合采购，不仅可以保证采购质量、降低采购成本，还能提高采购透明度，实现学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。本届大会以“优化成本、食品安全、阳光采购、提能增效、共创师生美好生活”为工作目标，旨在通过集中展示高校餐饮行业上下游产业链发展趋势，为行业搭建、高品质商洽一体的交流对接贸易采购平台。同时，大会还将深度梳理高校餐饮行业的发展痛点，为行业发展提供新思路、新标准和新举措。

规模宏大，参展企业众多，涵盖食品原材料、厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、后勤数字化、低碳校园建设等多个领域。届时，将有来自全国各地的供应商、高校后勤管理人员、专家学者等齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势，分享经验成果。 大会期间，将举办多场主题活动，包括新品发布会、技术交流会、采购对接会等。其中，采购对接会将为高校与供应商提供直接交流的机会，促进双方合作。此外，大会还将邀请xingyezhuanjia进行主题演讲，分享行业新动态和前沿技术。 值得一提的是，本届大会还将特别设立“乡村振兴”展区，展示适合高校消费的乡村振兴产品。这不仅有助于推动乡村经济发展，还能让高校师生品尝到地道的乡村美食，感受乡村文化的魅力。

展品范围：

食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；

团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；

商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；

智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；

餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；

餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；

食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；

食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；

作为高校后勤餐饮行业的一次重要盛会，本届大会将对行业发展产生深远影响。首先，通过联合采购和集中展示，将有力推动高校后勤餐饮行业向科学化、信息化、绿色化方向发展。其次，大会将促进高校与供应商之间的深度合作，提高采购效率和质量，降低采购成本。后，大会还将为行业培养更多人才，推动行业持续健康发展。 我们期待更多高校和供应商加入这一盛会中来共同推动行业高质量发展共创师生美好生活。同时我们也相信在大会的推动下高校后勤餐饮行业将迎来更加美好的明天！展望未来，随着高校后勤社会化改革的不断深入和餐饮行业的不断发展壮大，高校后勤餐饮联合招标采购大会将继续发挥重要作用。

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